较新产品酒醅原浆酒

酒醅原浆酒是白酒的一个品种，是未经过勾兑或者加工的一种原浆酒，这种酒起源于茅台镇，创造该品类酒的企业是贵州省大黔朝酒业有限公司。它是用茅台镇的糯高粱、小麦和赤水河的优质甘泉水酿制而成，是纯粮食酿造出来的上乘好酒，是许多白酒(浓香型、清香型或者酱香型等)的基酒。她采用的也是茅台镇世代传承的酿造工艺，它的口味和**集团的原浆酒不分上下，也正因为如此，根据它的出身和品质与**都有关系，所以叫他**原浆酒，也将茅台镇原浆酒/jnftj/
　　一提到**，在大家心目中，时间想到的就是贵州**酒，连周**都喜欢的喝的酒。因此，在推出酒醅原浆酒的时候，很多人会误解成**集团的原浆酒，其实不然，它和**并没有关系，也不是故意借**酒的名誉来宣传自己。茅台镇是中国的酒都，在这里，白酒酿造的企业数不胜数，由于采用的原料不一样，技术水平也有差异，所以酿造出来的产品品质也不一样，类别也有不同，酒醅原浆酒就是茅台镇的一种高端酒。
　　酒醅原浆酒的神奇之处
　　许多白酒都是用原浆酒来勾兑的，这种原浆酒也成为基酒，就是蒸馏出来之后未经过勾兑或者加工之后的醇粮食酒，不过基本上每种酒都有自己原配的原浆酒来勾兑，如果要勾兑其他类型的白酒基本上是不肯能的。而**原浆酒的神奇之处就是在各种添加剂的辅助之下，能够勾兑出不同口味和口感的白酒，甚鸡尾酒也不在话下，这是世界上任何一种原浆酒都无法实现的功效。它的这种可调性零世界上的任何一款酒都功败垂成，它赋予了中国白酒新的内涵和延伸，着中国白酒的新时尚。
　　**酒醅原浆酒酒窖建设与管理
　　酒醅原浆酒的酒窖的建设方面有很多文章，酒窖的选址要注意的窖区的走向、空间的高度、窖内温度和湿度的控制、透气性好不好等都特别讲究，需要这方面的*或者师傅指导和操作。除此之外，酒瓮的形式、容量、翁口泥封的技术等都要专业化操作。在酒窖管理方面，每天安排人进行检查开关透气孔、实时掌握和控制酒窖内的温度和湿度，而且据说，工作人员还有特别的要求，必须要人品好、不说脏话、不大声喧哗和打闹、穿着端庄等。可见酒醅原浆酒酿造企业或者人们对该酒的高度重视和敬重，这样的要求同时能够鼓励工作人员增加对酒的崇尚之情怀，引导他们做好人、做好酒。
　　酒醅原浆酒与新白酒的区别
　　酒醅原浆酒是纯粹的粮食酒，并未经过勾兑，而新白酒是用食用酒精、食物增香添加剂和水勾兑出来的。在古代的中国，并没有什么新白酒的概念和产品，古人喝到的酒基本上都是原浆酒，都是用粮食酿造出来的，一是因为老祖先们并不知道勾兑知识和技术，二是因为以前压根没有什么使用酒精和添加剂等化学产品。新白酒的出现是起源于60年代的饥荒，当时由于粮食紧缺，用来酿造酒的粮食匮乏，于是就出现了用食用酒精和添加剂勾兑出来的新白酒。但是，无论用什么样的添加剂和技术都无法勾兑出与原浆酒相比的好酒，和高品质的**原浆酒相比，那更是相差甚远，口感、香味和口味都不及**原浆酒。喝了新白酒以后，会感觉到头痛，喝的时候也比较辣而且呛喉，而喝了**原浆酒之后则没有这种反映。从生产方面来讲，**原浆酒则是用粮食酿造出来的，是纯粹的粮食酒，无任何添加剂，市场价格相对要高很多。而新白酒则是费粮食酒，纯粹的物质勾兑出来的，市场上的价格很便宜。